Huiles Végétales

 



sans-ogm
 

Huile de canola pressée à froid sans OGM à teneur élevée en acide oléique

 

Disponible dans les formats de contenants suivants :

Service alimentaire  
16 litres - chaudière
200 litres vrac
250 litres vrac
400 litres vrac
540 litres vrac
640 litres vrac
1000 litres tôte
Camion charge partielle ou complète
 

Caractéristiques

Description du produit   Huile de canola sans OGM à teneur élevée en acide oléique, blanchie , désodorisée et raffinée, pressée sans solvant
Ingrédients   Huile de canola 100 % pure, sans OGM, à teneur élevée en acide oléique, pressée sans solvant
Certification   Kosher (WK-78 Pareve) et FSSC 22000 (sans OGM)
Apparence   Claire et brillante
Saveur   Subtile et agréable
% d'acide gras libre par masse (acide oléique)   0,05 maximum
% d'humidité par masse   0,05 maximum
Couleur Lovibond (133.4mm Cell)   1,0 rouge, 10 jaune
Indice de peroxyde en milliéquivalent par kilogramme   1,0 maximum
Stabilité de l‘huile ( à 110oC)   17 heures minimum
Résistance au froid   20 heures minimum
Point de fumée   232oC/450oF minimum
Acide gras trans   1,0 % maximum
Durée de vie   12 mois, entreposer dans une pièce avec température contrôlée et éloigner des sources de lumière
Valeur d‘iode   92-99
Pays d'origine   Canada
 
Valeur nutritive
Portion (2 c. à thé) 10 ml (9,2g)
Teneur % valeur quotidienne
Calories 80  
Lipide 9g 14%
Saturés 1g 3%
+ Trans 0g  
Polyinsaturés 2.5g  
Oméga-6 2g  
Oméga-3 0.7g  
Monoinsaturés 6g  
Cholestérol 0mg 0%
Glucides 0g 0%
Protéine 0g  
Une source négligeable de cholestérol, sodium, fibre, sucres, vitamine A, vitamine C, calcium et fer
Distribution Katrina inc. | Distribution d'huiles végétales
1069 Rue Des Forges, Terrebonne, QC J6Y 0J9
450 621-1506 | 1 888 621-1506